Australia

Australia - region:

Australia Południowa

      Australia, położona na półkuli południowej, obejmuje najmniejszy kontynent świata, wyspę Tasmanię oraz inne, mniejsze wyspy na Oceanie Indyjskim i Spokojnym.
      Australia Południowa – jeden ze stanów Australii, położona jest w centralno-południowej części kontynentu nad Wielką Zatoką Australijską. Pomimo dominującego krajobrazu pustynnego, w Australii Południowej znaleźć można wszystko, co uprzyjemnia życie: doskonałą kuchnię, światowej klasy wina, słoneczną atmosferę i liczne imprezy kulturalne.

Zabytki

      Jednym z najpiękniejszych miast, jakie warto odwiedzić w Australii Południowej jest jej stolica – Adelajda. W centrum miasta znajduje się zielony Victoria Square, na północ od niego leży North Terrace z kolonialną architekturą i licznymi muzeami oraz główne targowisko (Central Market), będące jednym z symboli miasta. Architektonicznymi perełkami Adelajdy są: gmach starego parlamentu z XIX w., w którym obecnie znajduje się muzeum poświęcone konstytucji, neoklasycystyczny dworzec kolejowy z 1929 r. z kasynem oraz XIX-wieczna katedra św. Piotra.
      W porcie w pobliskim Glenelg, dokąd przybyli pierwsi osadnicy, znajduje się pełnowymiarowa replika statku "Buffalo".

Kulinaria

      W kuchni australijskiej widoczny jest wpływ innych kultur, głównie brytyjskiej, azjatyckiej i amerykańskiej. Tradycyjnym australijskim kulinarnym specjałem jest vegemite – pasta do smarowania chleba, sporządzana z wyciągu z drożdży oraz tutejsze desery: ciasteczka anzac (z płatków owsianych, kokosa i cukrowego syropu) i lamingtony (biszkopty polane czekoladowym lukrem i posypane wiórkami kokosowymi). W Australii Południowej ponad wszystko uwielbiany jest pie floater – mięso zawinięte w cieście, polane sosem pomidorowym, podawane na talerzu grochówki. Warto także uraczyć się jednym z najlepszych australijskich win Penfold’s Grange Hermitage lub Henschke.

Sport i rozrywka

      W okolicach Adelajdy można skorzystać z bogatej oferty sportów wodnych: nurkowania, żeglowania, czy surfingu (zwłaszcza w Sellicks Beach). Nad jeziorem Bonney istnieje możliwość jazdy na nartach i skuterach wodnych, kajakarstwa i żeglarstwa. Warto skorzystać z wynajmu łodzi i kajaków w Mannum lub Renmark, by przepłynąć wzdłuż rzekę Murray. W Górach Filindersa działa Outback Camel Company, organizujące wyprawy krajoznawcze na wielbłądach.
      Wzdłuż wybrzeża Australii Południowej rozsiane są piękne piaszczyste plaże m. in. w Adelajdzie, Glenelg, Zatoce Marion, Stansbury, Goolwa, Kingston, Normanville, czy Elliston. W ich pobliżu znaleźć można liczne bary, restauracje i kawiarnie, oferujące rozrywkę do późnych godzin nocnych.

Festiwale

      W Australii Południowej co roku odbywa się ponad 400 festiwali, festynów i imprez sportowych.
      W lata parzyste, przez trzy tygodnie marca odbywa się najsłynniejszy Festiwal Adelajdzki, w którym uczestniczą wybitni artyści z Australii i całego świata. Organizowane są wówczas liczne przedstawienia, koncerty, projekcje filmów, spektakle taneczne i kabaretowe. W lata nieparzyste w Adelajdzie odbywa się Womadelaide – międzynarodowy festiwal muzyczny, urządzany w ogrodach botanicznych.
      W nieparzyste lata w okresie około Wielkiej Nocy w Barossie organizowany jest Festiwal wina, podczas którego urządzane są parady i pokazy oraz degustacje tutejszych win. Co roku na przełomie stycznia i lutego odbywa się tutaj także muzyczny festiwal "Barossa pod gwiazdami", gdzie uznani artyści koncertują pod gołym niebem w pobliżu winnic.

Wakacje, transport, drogi

      Do Australii Południowej można dostać się samolotem, jednakże bezpośrednie loty z Polski odbywają się do Sydney lub Melbourne, gdzie należy się przesiąść na lot do Adelajdy, Ceduny lub Port Lincoln. Z lotniska do hotelu można dostać się taksówką lub autobusem, podróż po okolicznych miejscowościach jest możliwa komunikacją autobusową, pociągami lub samochodem.

Wynajem samochodów

      W Australii Południowej wypożyczalnie samochodów prowadzą światowe agencje (Avis, Hertz, Budget) oraz lokalne firmy. Koszt wynajmu ekonomicznego auta w sezonie zaczyna się od około 40 AUD za dobę. Aby dokonać transakcji trzeba mieć ważne prawo jazdy i ukończone 21 lat.
      Istnieje także możliwość wynajęcia samochodu z napędem na cztery koła (cena wyższa niż za auto osobowe) lub pojazdu kampingowego.

Wycieczki, rejsy

      Będąc w Australii Południowej warto odkryć jej piękną i dziką przyrodę. Można skorzystać z bogatej oferty wycieczek m. in. do ogrodów botanicznych (Mount Lofty Botanic Gardens) i Parku Safari Cleland w okolicach Adelajdy, a także skorzystać z możliwości odbycia pieszej wędrówki po górach Lofty lub rejsu statkiem po rzece Murray. W Parku Narodowym Gór Flindersa zwiedzający mogą podziwiać surowy górski pejzaż z głębokimi wąwozami i dziką roślinnością. Najciekawszym obiektem w parku jest Wilpena Pound – amfiteatralne obniżenie, zbudowane z czerwonych kwarcytów i fioletowych łupków. Warto odwiedzić również Coober Pedy, gdzie znajdują się kopalnie opali.
      Nie można pominąć Wyspy Kangura, na której znajduje się 21 parków narodowych, w tym najbardziej znany Park Narodowy Flinders Chase. Na wyspę można dotrzeć samolotem z Adelajdy do Kingscote lub wybrać rejs promem.

Pogoda i temperatury

      Klimat Australii Południowej jest śródziemnomorski – lato jest gorące i suche, a zima wilgotna. Najcieplejszym miesiącem jest styczeń ze średnią dobową temperaturą powietrza 28°C, a najchłodniejszym lipiec – średnia temperatura powietrza wynosi 8°C.

Noclegi

      W Adelajdzie dla turystów dostępne są luksusowe hotele o wysokim standardzie, obsługujące gości w systemie All Inclusive. Wyposażone są w baseny, korty tenisowe, siłownie i salony spa. W metropoliach i w mniejszych miastach działają również skromniejsze placówki hotelowe.

Plaża i wczasy

      Wspaniałe piaszczyste plaże ciągną się wzdłuż całego wybrzeża Australii Południowej. Najpopularniejsze znajdują się w Adelajdzie, Glenelg, Grange, Semaphore, Androssan, Wallaroo, czy Edithburgh. Plaże hotelowe wyposażone są w leżaki i parasole.
Nizinny pejzaż z rozległymi winnicami i kamiennymi domami, rzeka Murray przepływająca przez głębokie wąwozy z piaskowca oraz malownicze wybrzeża kontrastują z rozległą pustynią ze słonymi jeziorami i pasmami górskimi. W Australii Południowej każdy znajdzie coś dla siebie – zarówno aktywny wypoczynek podczas pasjonujących wędrówek, jak i leniwy urlop na piaszczystych plażach.

Australian Capital Territory

      Australia, położona na półkuli południowej, obejmuje najmniejszy kontynent świata, wyspę Tasmanię oraz inne, mniejsze wyspy na Oceanie Indyjskim i Spokojnym.
      Australijskie Terytorium Stołeczne stanowi enklawę na terenie stanu Nowa Południowa Walia, położonego w południowo - wschodniej części kontynentu australijskiego. Terytorium obejmuje stolicę Australii Canberrę oraz tereny do niej przyległe. Miasto - ogród Canberra położona jest wokół sztucznego jeziora Burley Griffin, nad brzegami, którego można znaleźć kluby jachtowe, ścieżki rowerowe i przystań promową. Położona jest w Alpach Australijskich, nad rzeką Molonglo.

Zabytki

      W Canberrze warto zwiedzić neoklasycystyczny budynek Biblioteki Narodowej z jej bogatymi zbiorami, wśród których znajduje się m. in. dziennik okrętowy kapitana Cooka. Obok niej usytuowany jest Questacon – Narodowy Ośrodek Nauki i Techniki z interaktywnymi eksponatami, siedziba Sądu Najwyższego oraz Australijska Galeria Narodowa, a także Narodowe Muzeum Australijskie i Mauzoleum Poległych.
      Około 19 km na południe od miasta, w okolicach Tharwy, znajduje się zabytkowe gospodarstwo Lanyon, w którym mieści się muzeum prezentujące dzieje regionu sprzed powstania Canberry oraz galeria obrazów Sidneya Nolana.

Kulinaria

      Kuchnia australijska jest wielokulturowa – widoczny jest wpływ kuchni brytyjskiej, azjatyckiej i amerykańskiej. Do tradycyjnych australijskich kulinarnych specjałów należy duszona samosa z kangurzego ogona, pasztet z emu, dziczyzna wędzona w liściach drzewa gumowego i mięso z jagnięcia. Popularnymi deserami są ciasteczka anzac (z płatków owsianych, kokosa i cukrowego syropu), pavlova (bezowe ciasteczka z bitą śmietaną i owocami) i lody z nasion akacji australijskiej. Wśród alkoholi godne polecenia są piwa Victoria Bitter, Melbourne i Swan oraz regionalne wina.

Sport i rozrywka

      W Canberrze istnieje wiele możliwości aktywnego wypoczynku. Miłośnicy sportów wodnych mogą skorzystać z możliwości pływania na basenie olimpijskim, nurkowania w jeziorze Burley Griffin, a także żeglarstwa, kajakarstwa i pływania łodziami. W stolicy organizowane są również kursy golfa, jeździectwa, można także skorzystać z boisk do koszykówki, squasha, krykieta i kortów tenisowych.
      W Canberrze i jej okolicach znajdują się liczne tradycyjne puby, stylowe bary, kluby, restauracje oraz kina i kasyna, które oferują szeroki wachlarz rozrywek. Turyści spragnieni odpoczynku i relaksu mogą skorzystać z bogatej oferty salonów Spa.

Festiwale

      W Canberrze na przełomie grudnia i stycznia odbywa się Fiesta Capitale z licznymi wydarzeniami kulturalnymi i koncertami, w marcu organizowany jest Canberra Festival z rozgrywkami sportowymi, paradami i pokazami sztucznych ogni, a we wrześniu i październiku obchodzony jest Floriade Spring Festival z prezentacjami kwiatów, warsztatami i licznymi wystawami.
      Jednym z ważniejszych świąt w Australijskim Terytorium Stołecznym jest Dzień ANZAC, obchodzony około 25 kwietnia. W tym dniu mieszkańcy Australii oddają hołd żołnierzom poległym w wojnach. Organizowane są wówczas nabożeństwa i defilady pod hasłem: „Żebyśmy nie zapomnieli”, w których uczestniczą weterani, orkiestry wojskowe oraz widzowie.

Wakacje, transport, drogi

      Do Australijskiego Terytorium Stołecznego z Polski można dotrzeć samolotem na lotnisko w Sydney, a stamtąd bezpośrednio do Canberry. Najszybciej można dotrzeć do stolicy samolotem – lot z Sydney trwa około 50 minut. Z lotniska do hotelu transport zapewnia komunikacja miejska lub taksówki.

Wynajem samochodów

      W Canberrze wypożyczalnie samochodów prowadzą światowe agencje (Avis, Hertz, Budget) oraz lokalne firmy. Koszt wynajmu ekonomicznego auta w sezonie zaczyna się od około 60 dolarów za dobę. Aby dokonać transakcji trzeba mieć ważne prawo jazdy i ukończone 21 lat.
      Istnieje także możliwość wynajęcia samochodu z napędem na cztery koła (cena wyższa niż za auto osobowe) lub pojazdu kampingowego.

Wycieczki i rejsy

      Przebywając na terenie Australijskiego Terytorium Stołecznego warto wybrać się na wycieczkę do rezerwatu przyrody Tidbinbilla, położonego około 32 km na zachód od Canberry. Odwiedzający rezerwat pozostają w bezpośredniej bliskości z otaczającą przyrodą – brak jest ogrodzeń pomiędzy turystami a żyjącymi tutaj zagrożonymi, typowymi dla Australii zwierzętami (kangury, koala, strusie emu, dziobaki, wombaty). Znajdują się tu szlaki piesze, miejsca na pikniki, a kilka mil na północ o rezerwatu działa jedna z najczulszych na świecie stacji nasłuchowych, odbierająca sygnały z kosmosu, współpracująca z NASA – Tidbinbilla Deep Space Tracking Stadion.
      Głównym celem wypraw z Canberry jest również Park Narodowy Namadgi, położony w północnej części Australijskiego Terytorium Stołecznego. W krajobrazie parku zachwycający płaskowyż doskonale prezentuje się na tle lasów i łąk, a żyjące tutaj kangury stanowią atrakcję dla turystów.

Pogoda i temperatury

      Klimat Australijskiego Terytorium Stołecznego jest umiarkowany. Lato jest zazwyczaj ciepłe lub gorące, a zima łagodna. Najcieplejszym miesiącem jest styczeń ze średnią temperaturą powietrza 27oC, a najchłodniejszym – lipiec, kiedy temperatura powietrza spada do 0oC.

Noclegi

      Głównym ośrodkiem turystycznym Australijskiego Terytorium Stołecznego jest Canberra. Zakwaterowanie i obsługę w systemie all inclusive oferują luksusowe hotele, usytuowane w centrum miasta. Hotele są wyposażone z baseny, korty tenisowe, sauny, centra odnowy biologicznej i fitnessu.

Plaża i wczasy

      Główne miasto Australijskiego Terytorium Stołecznego – Canberra, nie posiada plaży, jednakże jej położenie i warunki topograficzne w zupełności to rekompensują. Canberra jest miastem - ogrodem z jeziorem Burley Griffin w centralnej części. Większą część powierzchni miasta zajmują tereny zielone, a szczególną atrakcję stanowią lasy z unikatowymi gatunkami drzew eukaliptusowych. Trawiaste przestrzenie urozmaicają dzikie gatunki roślin, a obok ludzi mieszkają tutaj papugi, oposy, wombaty i kagury. Krajobraz uzupełniają malownicze wzgórza, które są idealnym miejscem pieszych wędrówek, a z ich szczytów rozpościerają się wspaniałe widoki na miasto i jego okolice.
      Doskonały klimat, rześkie powietrze wypełnione wonią eukaliptusów, malownicze krajobrazy i mnogość zieleni sprawiają, że Australijskie Terytorium Stołeczne jest doskonałym miejscem do spędzenia urlopu dla osób chcących odpocząć od miejskiego zgiełku.

Australia Zachodnia

      Australia, położona na półkuli południowej, obejmuje najmniejszy kontynent świata, wyspę Tasmanię oraz inne, mniejsze wyspy na Oceanie Indyjskim i Spokojnym.
      Australia Zachodnia jest największym australijskim stanem, obejmującym prawie jedną trzecią kontynentu. W jego południowo - wschodnią części dominują lasy eukaliptusowe, jaskinie, oblegane przez surferów plaże, a także góry Stirling. Ku wschodowi rozciągają się złotonośne pola, a za nimi bezludna nizina Nullarbor. Na północy stanu znajduje się pierwotny krajobraz, urozmaicony nielicznymi osiedlami górniczymi, ranczami, przystaniami poławiaczy pereł i obozowiskami Aborygenów.

Zabytki

      W stolicy Australii Zachodniej – Perth, warto zwiedzić ratusz, kompleks sądu najwyższego i siedzibę rządu, pochodzące z połowy XIX w., galerię sztuki oraz Muzeum Australii Zachodniej.
      Około 19 km na zachód od Perth znajduje się Fremantle – stare miasto portowe i stoczniowe. Na South Terrace w weekendy działa bazar – Fremantle Market, znajduje się tu również zabytkowy 12 - boczny Zaokrąglony Dom z XIX w., który wykorzystywany był jako więzienie. Warte obejrzenia jest Zachodnioaustralijskie Muzeum Morskie oraz wzniesione w latach 60. XIX w. Muzeum i centrum sztuki.
      Na północnym krańcu Australii Zachodniej znajduje się Broome – stara osada poławiaczy pereł. Centrum miejscowości stanowi tzw. chińska dzielnica ze staroświeckimi sklepami, a tuż obok znajdują się ogrody Sun Picture, gdzie działa najstarsze na świecie kino pod gołym niebem, założone w 1916 r.

Kulinaria

      W kuchni australijskiej widoczny jest wpływ innych kultur, głównie brytyjskiej, azjatyckiej i amerykańskiej. Jednakże spośród tradycyjnych australijskich kulinarnych specjałów warto spróbować potraw z mięsa kangura, emu, krokodyla, czy owoców morza (zwłaszcza popularnej w Australii Zachodniej barramundi i marrona). Godne polecenia są także: damper – tradycyjny australijski chleb, meat pies – bułka z nadzieniem z wołowiny lub kurczaka podawana z sosem pomidorowym i balmian bugs – grillowanie kawałki białego mięsa oraz tradycyjny zachodnioaustralijski deser pavlova, czyli bezowe ciasteczka z bitą śmietaną i owocami.

Sport i rozrywka

      W Australii Zachodniej skorzystać można z szerokiej gamy sportów wodnych, głównie surfingu (pomiędzy przylądkami Leeuwin i Naturaliste, okolice Margaret River), pływania z delfinami w Bunbury, nurkowania (ciekawe tereny w pobliżu rafy Ningaloo i wyspy Rottnest, gdzie organizowane są także połowy langust), ale także wyjazdów na safari jeepami (wyżynny region Kimberley) lub przepraw przez Wielką Pustynię Piaszczystą. Hotele w większych metropoliach zapewniają także turystom dostęp do kurtów tenisowych, basenów, czy boisk sportowych.
      Większe miasta Australii Zachodniej obfitują w liczne kawiarnie, restauracje i bary, świadczące usługi zarówno w ciągu dnia, jak i w porze wieczornej.

Festiwale

      W Perth, co roku na przełomie grudnia i stycznia odbywa się międzynarodowy drużynowy turniej tenisowy – Puchar Hopmana, a w lutym organizowany jest najważniejszy festiwal w Zachodniej Australii Międzynarodowy Festiwal Sztuki, podczas którego odbywają się imprezy teatralne, muzyczne, filmowe, plastyczne i literackie.
      W sierpniu w Broome ma miejsce tygodniowy Festiwal Perły (Shinju Matsuri), podczas którego swoje wyroby prezentują artyści sztuki współczesnej i tradycyjnej, a wszystkie zaplanowane wydarzenia podkreślają unikalną historię i kulturę miasta.

Wakacje, transport, drogi

      Do Australii Zachodniej z Polski można dostać się samolotem na lotnisko w Perth. Z lotniska do hotelu można dojechać się taksówką lub autobusem. Po okolicznych miejscowościach można podróżować komunikacją autobusową, pociągami lub samochodem.

Wynajem samochodów

      W Australii Zachodniej wypożyczalnie samochodów prowadzone są przez światowe agencje (Avis, Hertz, Budget), a także lokalne firmy. Koszt wynajmu ekonomicznego auta wynosi od około 40 AUD za dobę. Do zawarcia transakcji potrzebne jest ważne prawo jazdy i ukończone 21 lat.
      Istnieje także możliwość wynajęcia samochodu z napędem na cztery koła (cena wyższa niż za auto osobowe) lub pojazdu kampingowego.

Wycieczki, rejsy

      Turystom przebywającym w Perth proponowana jest całodzienna wycieczka do miejscowości New Noria, będącej siedzibą benedyktyńskiej misji. Znajduje się tu benedyktyński klasztor, w którym odwiedzający mogą obejrzeć kaplicę, a w domu gościnnym opactwa znajduje się muzeum i galeria ze zbiorami sztuki sakralnej. Na północ od New Norii w kierunku Dalwallinu, Morawy i Mullera biegnie Szlak Polnych Kwiatów, na którym można zaobserwować ponad 7000 gatunków roślin występujących w Australii Zachodniej.
      Kolejną propozycją odbycia interesującej wycieczki jest rejs promem na wyspę Rottnest, będącej w całości rezerwatem przyrodniczym, przystosowanym do potrzeb turystyki. Wyspę otaczają rafy koralowe, a wody kryją liczne wraki okrętów, przez co są istnym rajem dla amatorów nurkowania. Rottnest jest również jednym z kilku miejsc na świecie, gdzie występuje kuoka (jeden z przedstawicieli kangurowanych).
      Warto wybrać się również nad Zatokę Rekina, która została wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO. W jej wodach znajdują schronienie liczne gatunki krewetek, ryb, żyje tutaj kilkanaście gatunków rekinów (m.in. żarłacz tygrysi, rekin wielorybi), delfiny (w tym rzadki gatunek delfina butelkonosego), humbaki, walenie i żółwie morskie. Zatoka jest także miejscem bytowania wielu gatunków flory morskiej.

Pogoda i temperatury

      Klimat Australii Zachodniej jest zróżnicowany: od tropikalnego w północnej części stanu, przez wilgotny śródziemnomorski w części południowo - zachodniej do suchego pustynnego na pozostałym obszarze stanu. Najwyższa średnia temperatura powietrza w styczniu w okolicach Marble Bar wynosi 33oC, najchłodniejszym miesiącem jest lipiec, kiedy temperatura powietrza spada poniżej 10 oC.

Noclegi

      W największych metropoliach Australii Zachodniej (Perth i jego okolicach, Broome, Geraldton, Port Hedland, Busselton, Kalbarri, Albany) dla turystów dostępne są luksusowe, 3-, 4- i 5-gwiazdkowe hotele. Oferują usługi w systemie all inclusive oraz możliwości korzystania z basenów, kortów tenisowych, siłowni, salonów Spa, a także barów i restauracji.
      W Australii Zachodniej można również znaleźć skromniejsze placówki hotelowe oraz schroniska, farmy, kwatery prywatne czy kampingi.

Plaża i wczasy

      W Australii Zachodniej turyści mogą wypoczywać na wielu piaszczystych plażach, usytuowanych nad brzegami Oceanu Indyjskiego. Najpiękniejsze znajdują się w okolicach miasteczka Broome, Scarborough oraz na wyspie Rottnest.
      Biały piasek, błękit oceanu i bujna roślinność stanowią idealne miejsce do spędzenia urlopu. Bogata baza hotelowa zapewnia doskonałe warunki do wypoczynku dla całych rodzin. Warto skorzystać z ciekawych ofert last minute, aby odkryć chociaż część przepięknej Australii Zachodniej.

Nowa Południowa Walia

      Australia, położona na półkuli południowej, swoją powierzchnią obejmuje najmniejszy kontynent świata, wyspę Tasmanię oraz inne, mniejsze wyspy na Oceanie Indyjskim i Spokojnym.
      Nowa Południowa Walia jest najstarszym i najbardziej zaludnionym stanem Australii. Znajduje się w południowo - wschodniej części kontynentu. Większe ośrodki miejskie zlokalizowane są na wybrzeżu Morza Tasmana, na zachód od nich znajdują się Wielkie Góry Wododziałowe i słabo zaludnione tereny rolnicze oraz w zachodnim krańcu stanu – pustynne pustkowia z górniczymi ośrodkami.

Zabytki

      Spędzając wakacje w Nowej Południowej Walii nie sposób pominąć stolicy stanu i największego miasta Australii – Sydney. Jego symbolem jest, położona na przylądku Bennelong Piont, Opera (Sydney Opera Mouse), wpisana w 2007 r. na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Warto zwiedzić także starówkę Sydney – The Rocks, z budynkiem Cadman’s Cottage z 1816 r., kościołem St James, XIX-wieczną mennicą, starymi magazynami nad zatoką Sydney Cove oraz przespacerować się po Królewskich Ogrodach Botanicznych, wstąpić do Muzeum Australijskiego, Australijskiego Narodowego Muzeum Morskiego oraz Galerii Sztuki Nowej Południowej Walii.
      W oddalonej około 50 km na zachód od Sydney dolinie Hawkesbury znajduje się wiele historycznych miejsc, m. in. kościół i szkoła z początku XIX w. w Ebenezer, pochodząca z 1887 r. winiarnia w miejscowości Tizzana, czy zabytkowy hotel w wiosce St Albans, będący niegdyś miejscem postojowym dyliżansów pocztowych.
      W winiarskiej dolinie Hunter, oprócz wizyty w winnicach można skorzystać z wielu atrakcji, jak np. lot balonem czy gra w golfa. Warto zwiedzić Golden Grape Estate z muzeum sprzętu do produkcji wina, Wyndham Estate – pionierską winnicę z początku XX w. oraz klasztor w Pepper Tree.

Kulinaria

      Kuchnia australijska jest wielokulturowa – widoczny jest w niej wpływ kuchni brytyjskiej, azjatyckiej i amerykańskiej. Do tradycyjnych australijskich kulinarnych specjałów należy duszona samosa z kangurzego ogona, pasztet z emu i dziczyzna wędzona w liściach drzewa gumowego. Warto spróbować tradycyjnego australijskiego chleba (damper), grillowanych kawałków białego mięsa (balmian bugs). Wśród słodyczy godne polecenia są ciasteczka anzac (z płatków owsianych, kokosa i cukrowego syropu), pavlova (bezowe ciasteczka z bitą śmietaną i owocami) i lody z nasion akacji australijskiej. Z alkoholi warto raczyć się piwem Victoria Bitter, Melbourne i Swan oraz regionalnymi winami, pochodzącymi z winnic Mudgee, Hilltops, Hunter, czy Pericoota.

Sport i rozrywka

      Nowa Południowa Walia jest doskonałym celem wypraw dla osób chcących aktywnie spędzić wakacje. Głównym centrum sportowym jest Sydney. W 2000 r. na potrzeby organizowanych w Australii Igrzysk Olimpijskich zostało wybudowane miasteczko olimpijskie z nowoczesnymi obiektami sportowymi, które obecnie są ogólnodostępne dla mieszkańców i turystów. Wielkie Góry Wododziałowe i ich najwyższe pasmo – Alpy Australijskie, latem są przepełnione miłośnikami pieszych wędrówek oraz spływów kajakowych (Góry Śnieżne), zimą natomiast – amatorami sportów narciarskich (jazdy na nartach, narciarstwa biegowego, wędrówek na rakietach śnieżnych oraz jazdy na skuterach śnieżnych). Na wybrzeżu miłośnicy sportów wodnych mogą uprawiać swoje ulubione dyscypliny – nurkowanie, surfowanie (Zatoka Byrona), żeglarstwo, jazdę na nartach i skuterach wodnych. Hotele oferują możliwość skorzystania z basenów, kortów tenisowych i boisk sportowych.
      Zarówno wzdłuż przepięknych plaż, jak i w ośrodkach miejskich i hotelach, znajdują się liczne bary, kluby, restauracje i dyskoteki, które zapewniają turystom rozrywkę do późnych godzin nocnych.

Festiwale

      W stolicy Nowej Południowej Walii w styczniu odbywa się Sydney Festiwal, podczas którego organizowane są pokazy taneczne, przedstawienia teatralne i muzyczne, a w czerwcu odbywa się Międzynarodowy Festiwal Filmowy. W drugi dzień Bożego Narodzenia organizowane są najważniejsze żeglarskie regaty oceaniczne w Australii z Sydney do Hobart.
      W Tamworth w styczniu przez 10 dni trwa festiwal muzyki country, na który przyjeżdżają artyści i fani muzyki z całego kraju. W październiku w Bathurst odbywa się Toohey’s 1000 Touring Car Race – wyścig samochodów turystycznych na torze Mount Panorama.

Wakacje, transport, drogi

      Do Nowej Południowej Walii z Polski można dotrzeć samolotem na lotnisko w Sydney. Z lotniska do hotelu transport zapewnia komunikacja miejska lub taksówki. Po mieście i okolicach można poruszać się samochodem, autobusem, pociągiem lub promem.

Wynajem samochodów

      W Sydney oraz innych większych metropoliach Nowej Południowej Walii wypożyczalnie samochodów prowadzą światowe agencje (Avis, Hertz, Budget) oraz lokalne firmy. Koszt wynajmu ekonomicznego auta w sezonie zaczyna się od około 60 dolarów za dobę. Aby dokonać transakcji trzeba mieć ważne prawo jazdy i ukończone 21 lat.

Wycieczki i rejsy

      Przebywając na wczasach w Nowej Południowej Walii warto skorzystać z wycieczek fakultatywnych. Można wybrać się do wpisanego na listę światowego dziedzictwa UNESCO Parku Narodowego Gór Błękitnych. Nazwa tego pasma górskiego pochodzi od niebieskiej mgiełki, którą tworzą olejki eteryczne z rosnących tutaj eukaliptusów. Przemierzając szlaki spacerowe, warto zwrócić uwagę na Trzy Siostry (położone obok siebie ogromne skały), grupę skalną zwaną Ruinami Zamczyska, Jaskinie Jenolan, Sierocą Skałę, wodospad Wentworth i zaporę Warragamba. W górach czynna jest kolejka wagonikowa i linowej. Głównymi ośrodkami obsługującymi turystów są Katoomba i Leura oraz uzdrowisko Medlow Bath.
      Innym godnym uwagi parkiem jest Park Narodowy Góry Kościuszko, obejmujący najwyższe partie Alp Australijskich z najwyższym szczytem – Górą Kościuszki. Atrakcją są jaskinie i ciepłe źródła, lasy eukaliptusowe, drzewiaste paprocie oraz żyjąca w nich fauna – kangury olbrzymie i górskie, wombaty, kolczatki, dziobaki, emu, lirogony i papugi.

Pogoda i temperatury

      Nowa Południowa Walia odznacza się ciepłym klimatem. Na wybrzeżu panuje typowy klimat morski z ciepłym latem i deszczową zimą. W głębi lądu klimat jest bardzo suchy, a lato gorące. Najcieplejszymi miesiącami są styczeń, luty i grudzień ze średnią temperaturą powietrza 26oC, a najchłodniejszym miesiącem jest lipiec – średnia temperatura powietrza wynosi 7oC. Średnia temperatury wody w lutym osiąga 24oC. Podczas miesięcy zimowych w Górach Śnieżnych notowane są opady śniegu.

Noclegi

      Główne ośrodki turystyczne Nowej Południowej Walii skupione są na wybrzeżu. Luksusowe 3-, 4- i 5-gwiazdkowe hotele znajdują się m.in. w Sydney, Byron Bay, Port Macquarie, Bankstown, Merimbule, a także Katoombie i Wagga Wagga. Hotele, prowadzące obsługę all inclusive, są wyposażone z baseny, korty tenisowe, sauny, centra odnowy biologicznej i fitnessu.
      W Nowej Południowej Walii można znaleźć także skromniejsze placówki hotelowe, schroniska, farmy, kwatery prywatne i kampingi.

Plaża i wczasy

      Wspaniałe piaszczyste plaże Nowej Południowej Walii rozciągają się wzdłuż jej całego wybrzeża, m.in. w okolicach Kiamy plaża zwana Siedem Mil, nad zatoką Jarvis w Parku Narodowym Jarvis Bay białe plaże przyciągające surferów, w okolicach Coffs Harbour odnaleźć można zaciszne plaże. Spędzając wczasy w Sydey można skorzystać ze słynnych plaż Bondi Beach, Manly Beach i Palm Beach.
      Biały piasek, chłodzony przez krystaliczną, błękitną wodę oceanu, malownicze góry, naturalna i charakterystyczna dla Australii flora i fauna oraz życzliwi tubylcy sprawiają, że Nowa Południowa Walia staje się rajem dla odwiedzających ją turystów. Warto zastanowić się nad ofertami last minute, aby choć przez chwilę dać się porwać przygodzie w słonecznej Nowej Południowej Walii.

Queensland

      Australia, położona na półkuli południowej, obejmuje najmniejszy kontynent świata, wyspę Tasmanię oraz inne, mniejsze wyspy na Oceanie Indyjskim i Spokojnym.
      Queensland jest jednym z siedmiu stanów Związku Australijskiego, położonym w północno - wschodniej części kraju. Złote Wybrzeże przyciąga turystów lunaparkami, nocnymi klubami, kasynem i licznymi rozrywkami, Słoneczne Wybrzeże jest rajem dla miłośników kąpieli słonecznych i surfingu, zaś Wielka Rafa Koralowa zachwyca wielbicieli przyrody bogactwem swej flory i fauny.

Zabytki

      W stolicy stanu Queensland – Brisbane, znajduje się wiele zabytkowych miejsc. Warte uwagi są ulice George’a, Queen i Elizabeth z zabytkową architekturą, jak np. gmach ministerstwa skarbu przy Queen St. z 1890 r., czy siedziba Parlamentu wybudowana w 1868 r. Przy Albert St. znajduje się pięknie dekorowany ratusz z wieżą zegarową, nie można również pominąć Queenslandzkiego Muzeum Morskiego, w którym znajduje się lugier poławiaczy pereł z 1900 r. oraz fregata z czasów II wojny światowej.
      Miłośnicy przyrody na pewno z chęcią odwiedzą w Queensland parki narodowe, jak np. Park Narodowy Lamington, czy Park Narodowy Springbrook, położone na południe od Brisbane, wpisaną na listę światowego dziedzictwa UNESCO Wielką Wyspę Piaszczystą oraz największa atrakcję turystyczną i przyrodniczą Australii – Wielka Rafę Koralową.

Kulinaria

      Tradycyjnym australijskim kulinarnym specjałem jest vegemite – pasta do smarowania chleba, sporządzana z wyciągu z drożdży, meat pies – bułka z nadzieniem z wołowiny lub kurczaka podawana z sosem pomidorowym oraz desery: ciasteczka anzac (z płatków owsianych, kokosa i cukrowego syropu), lamingtony (biszkopty polane czekoladowym lukrem i posypane wiórkami kokosowymi) i lody z nasion akacji australijskiej. Warte spróbowania są potrawy z mięsa kangura, emu, krokodyla oraz owoców morza.

Sport i rozrywka

      Główną atrakcją Queensland jest możliwość nurkowania na Wielkiej Rafie Koralowej. W znajdujących się wzdłuż wybrzeża ośrodkach szkoleniowych organizowane są kursy nurkowania. Za pięciodniowy kurs na pełnomorskiej rafie trzeba zapłacić około 400 AUD. Równie popularnymi sportami wodnymi są surfing (głównie Złote Wybrzeże), żeglarstwo, czy jazda na nartach wodnych.
      W licznych miejscowościach wypoczynkowych, głownie na wschodnim wybrzeżu Queensland, znaleźć można wiele atrakcji kulturalnych i rozrywkowych. Obok barów, restauracji i dyskotek funkcjonują liczne parki rozrywki, rezerwaty przyrody z zagrożonymi gatunkami zwierząt, czy akwaria z fauną morską.

Festiwale

      W Queensland w lipcu organizowany jest ogólnostanowy muzyczny festiwal (Queensland Music Festival), podczas którego w ciągu 17 dni odbywają się liczne koncerty australijskich i międzynarodowych zespołów w stolicy stanu – Brisbane oraz w innych miejscowościach.
      W Birdsville we wrześniu przez tydzień odbywają się wyścigi konne, z których dochód wspiera Królewską Służbę Latających Lekarzy Australii. W czerwcu w miejscowości Laura organizowany jest w lata nieparzyste Festiwal Muzyki i Kultury Aborygeńskiej, a odbywające się w tym czasie wydarzenia kulturalne mają na celu przybliżenie i poznanie kultury rdzennych mieszkańców Australii. Na początku sierpnia corocznie w Mount Iso odbywa się największe w Australii rodeo z bykami i końmi, organizowane są także wyścigi i wystawy fotograficzne.

Wakacje, transport, drogi

      Do Queensland z Polski można dostać się samolotem na międzynarodowe lotnisko w Brisbane lub Cairns. Z lotniska do hotelu można dojechać się taksówką lub autobusem. Po okolicznych miejscowościach można podróżować komunikacją autobusową, pociągami lub samochodem.

Wynajem samochodów

      W Queensland wypożyczalnie samochodów prowadzone są przez światowe agencje (Avis, Hertz, Budget, Europcar, Thrifty), a także lokalne firmy. Koszt wynajmu ekonomicznego auta wynosi od około 40 AUD za dobę. Do zawarcia transakcji potrzebne jest ważne prawo jazdy i ukończone 21 lat.
      Istnieje także możliwość wynajęcia samochodu z napędem na cztery koła (cena wyższa niż za auto osobowe) lub pojazdu kampingowego. W całej Australii ruch drogowy jest lewostronny.

Wycieczki, rejsy

      Przebywając na wczasach w Brisbane warto odwiedzić rozległe ogrody botaniczne i planetarium, a także zwierzyniec (Gondwana Wildlife Sanctuary), gdzie można podziwiać koale, oposy i krokodyle, czy też motyle i owady zgromadzone w specjalnym pawilonie. Można skorzystać również z oferty całodziennej wycieczki do ostoi koali (Lone Pine Koala Sanctuary) – do rezerwatu odbywają się rejsy rzeką Brisbane, które są także okazją do podziwiania panoramy miasta.
      W położonym na południu Queensland Złotym Wybrzeżu można znaleźć wiele miejsc do dobrej zabawy – park tematyczny Dreamworld w Coomerze z Wieżą Strachu, kinem IMAX oraz koalami, Warner Brothers Movie World, gdzie demonstrowane są sztuczki kaskaderskie i efekty specjalne, największy australijski aquapark Wet-’n’-Wild Water Park oraz park morski Sea World, w którym można m.in. podziwiać walenie i uchatki.
      Położone na północ od Brisbane Słoneczne Wybrzeże przyciąga turystów pięknem australijskiej przyrody. Warto wybrać się na wycieczkę w góry Glass House, które tworzą wulkaniczne, 300 - metrowe rdzenie, do których prowadzi malowniczy Szlak Leśny z miejscowości Beerburrum.
      Miłośnicy pieszych wędrówek powinni wybrać się na Wielką Wyspę Piaszczystą, wpisaną na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Dostać się na nią można promem z Inskip Point i Hervey Bay. Turyści mogą tu podziwiać zbiorowiska prehistorycznych roślin, wydmy w Parku Narodowym Great Sandy, czy jezioro MacKenzie.

Pogoda i temperatury

      Queensland leży w strefie klimatu tropikalnego, gdzie przez większą część roku dni są ciepłe. Najcieplejszym miesiącem jest styczeń ze średnią temperaturą powietrza 32 °C, a najzimniejszymi miesiącami są czerwiec i lipiec, gdzie temperatura powietrza osiąga temperaturę 17°C. Temperatura wody w lutym i marcu wynosi 28°C.

Noclegi

      Największe metropolie Queensland (Brisbane, Cairns, Hervey Bay, Townsville) obfitują w luksusowe hotele, obsługujące swoich gości w systemie all inclusive. Można w nich korzystać z kortów tenisowych, basenów, siłowni, salonów Spa, restauracji i barów.

Plaża i wczasy

      Przepiękne plaże rozciągają się wzdłuż całego wybrzeża Queensland. Najpiękniejsze z nich znajdują na Złotym Wybrzeżu i Słonecznym Wybrzeżu. Stale rozwijające się tam miejscowości wypoczynkowe oferują spędzającym urlop turystom liczne atrakcje i udogodnienia – bary, restauracje, nocne lokale, butiki, pola golfowe i parki tematyczne.
      Nowoczesna infrastruktura turystyczna w Queensland doskonale współistnieje z malowniczymi krajobrazami i dziką, chronioną florą i fauną. Ciągnące się kilometrami plaże, zalesione góry oraz setki wysp położonych wzdłuż Wielkiej Rafy Koralowej stanowią ogromny potencjał tego stanu. Queensland spełnia oczekiwania nie tylko australijskich, ale i przyjeżdżających z całego świata turystów.

Tasmanien

      Tasmania jest wyspą, położoną u południowo-wschodnich wybrzeży kontynentu australijskiego. Jednocześnie jest najmniejszym australijskim stanem, który oprócz wyspy Tasmanii obejmuje mniejsze wyspy w Cieśninie Bassa, oddzielającej Tasmanię od Australii oraz wyspę Macquarie na Oceanie Indyjskim.
      Tasmania ze względu na swój kształt i tragiczne karty historii nazywana jest "Wyspą Łez". Wyspa ma urozmaiconą rzeźbę terenu – na południowo - wschodnim krańcu Tasmanii wznoszą się masywy górskie, poprzecinane głębokimi dolinami rzek spływających z gór ku morzom, w centrum znajduje się Płaskowyż Centralny, a niewielkie obszary nizinne występują w dolinach rzek i na wybrzeżach.

Zabytki

      Spędzając wakacje w Tasmanii trzeba zobaczyć stolicę stanu – Hobart. Ponad 90 miejscowych budowli zostało uznane za zabytki, z których większość zaliczana do najlepszych w Australii przykładów architektury georgiańskiej. Znajdują się one przy ulicach Macquariego i Daveya. Tutaj też wzosi się najstarszy budynek Hobart Commissariat Store, wybudowany w 1808 r., w którym mieści się Muzeum Tasmańskie i Galeria Sztuki. Warto zwiedzić również dzielnicę Battery Point, gdzie w 1818 r. znajdowało się stanowisko armat służące do obrony portu. Istnieją tutaj Muzeum Folklorystyczne Ziemi van Diemena w georgiańskiej rezydencji z 1836 r. oraz Tasmańskie Muzeum Morskie, mające swoją siedzibę z zabytkowym Secheron House. Przy ulicy Campbell mieści się najstarszy australijski teatr, powstały w 1837 r., Teatr Królewski.
      Ciekawym, a jednocześnie nieco przerażającym miejscem jest Port Arthur – była kolonia karna. Można tutaj zwiedzić ponad 60 XIX - wiecznych budowli, w tym zabudowania więzienne, szpital dla umysłowo chorych, hospicjum i neogotycki kościół. Z terenu osady karnej wykonywane są rejsy na Wyspę Umarłych.

Kulinaria

      Do tradycyjnych australijskich kulinarnych specjałów należy duszona samosa z kangurzego ogona, pasztet z emu, dziczyzna wędzona w liściach drzewa gumowego oraz potrawy z owoców morza (głównie z homarów, abalonów, ostryg). Warto spróbować tradycyjnego australijskiego chleba (damper) i vegemite – pasty do smarowania chleba, sporządzanej z wyciągu z drożdży. Wśród słodyczy warto sięgnąć po ciasteczka anzac (z płatków owsianych, kokosa i cukrowego syropu), lamingtony (biszkopty polane czekoladowym lukrem i posypane wiórkami kokosowymi) i lody z nasion akacji australijskiej. Do obiadu warto raczyć jednym z tasmańskich win, np. Pinot Noir lub Shiraz czy też piwa z browaru Cascade.

Sport i rozrywka

      W Tasmanii imponujące góry są idealnym miejscem do wspinaczki i penetracji podziemnych jaskiń, a na górskich rzekach organizowane są spływy tratwami i wyprawy kajakowe. W Tasmanii panują doskonałe warunki do uprawiania turystyki pieszej, rowerowej oraz wypraw samochodami terenowymi. Przepiękne krajobrazy wyspy można podziwiać latając na lotni lub awionetką, podczas organizowanych lotów widokowych. Liczne jeziora, rzeki i morze zapewniają doskonałe warunki dla wędkarzy i amatorów sportów wodnych – można uprawiać surfing (zwłaszcza na Hobart Clifton Beach), żeglarstwo, czy nurkowanie.
      Licznie powstałe wzdłuż plaż kurorty wypoczynkowe zapewniają turystom rozrywkę w swoich restauracjach, barach, klubach i dyskotekach, a osoby stroniące od aktywności fizycznej znajdą ciszę i spokój w nowoczesnych salonach odnowy biologicznej.

Festiwale

      W marcu w dolinie Huon odbywa się tasmański festiwal żywności "Taste of the Huon", podczas którego odbywają się degustacje różnorodnych potraw, regionalnych alkoholi oraz organizowane są występy artystyczne.
      Co roku w drugi weekend stycznia małe miasteczko Cygnet zamienia się w tasmańską stolicę muzyki – wówczas odbywa się tutaj festiwal muzyki folkowej. Występy krajowych i zagranicznych artystów, warsztaty muzyczne, pokazy taneczne i przedstawienia uliczne przyciągają turystów i mieszkańców Tasmanii.
      Co roku, 26 grudnia organizowana jest jedna z najważniejszych australijskich imprez – Rolex Sydney Hobart Yacht Race. Regaty z Sydney do Hobart odbywają się na wodach Zatoki Sydney, Morza Tasmana, zatoki Storm Bay i rzece Derwent. Regaty te zaliczane są do najbardziej prestiżowych na świecie.

Wakacje, transport, drogi

      Na Tasmanię można dostać się samolotem z Sydney lub Melbourne na lotnisko w Hobart czy Launceston. Do Sydney i Melbourne wykonywane są loty z Polski. Na wyspę można także dotrzeć promem "The Spirit of Tasmania" z Sydney lub Melbourne przez Cieśninę Bassa do Devonport. Rejs z Melbourne trwa około 10 godzin. Podczas rejsu można podziwiać malowniczy widok na zatokę Port Phillip. Na promie istnieją dobre warunki zakwaterowania – od luksusowych apartamentów po pokoje w zbiorowych kajutach.

Wynajem samochodów

      W Hobart oraz innych większych metropoliach Tasmanii wypożyczalnie samochodów prowadzą światowe agencje (Avis, Hertz, Budget) oraz lokalne firmy. Koszt wynajmu ekonomicznego auta w sezonie zaczyna się od około 55 AUD za dobę. Aby dokonać transakcji trzeba mieć ważne prawo jazdy i ukończone 21 lat. W całej Australii ruch drogowy jest lewostronny.

Wycieczki i rejsy

      Decydując się na wynajem samochodu, warto wybrać się na wycieczkę do doliny Huon, leżącej w sercu malowniczej tasmańskiej krainy sadów jabłoniowych. W miejscowości Grove istnieje muzeum poświęcone uprawie jabłoni, a w Huonville można wybrać się w rejs po rzece Huon. W okolicy Geeveston w Rezerwacie Tahune znajdują się stanowiska prehistorycznych cennych okazów endemicznych drzew iglastych – huon (Lagarostrobos franklinii). Na zachód położony jest wyniosły masyw Hartz i Park Narodowy Gór Hartz, wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO, gdzie można podziwiać przepiękne gęste wilgotne lasy strefy umiarkowanej.
      Miłośnicy przyrody mogą również wybrać się w południowo - zachodnią część Tasmanii, gdzie dziewicze tereny porastają wilgotne lasy strefy umiarkowanej, eukaliptusy, rzadkie gatunki paproci i mchy, a pomiędzy nimi przez wąwozy przedzierają się dzikie rzeki. Tereny te objęte zostały ochroną, jako Park Narodowy Południowego Zachodu (wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO) i Południowo - Zachodni Obszar Chroniony. Jest to idealne miejsce do samotnych, pieszych wędrówek wśród dzikiej przyrody, a chętni mogą skorzystać ze Szlaku Południowego Wybrzeża, Szlaku Port Davey, trawers Western Arthurs, czy pętli wokół Góry Anny.
      Podczas wycieczek po Tasmanii można natknąć się na żyjące tutaj, charakterystyczne dla całej Australii endemiczne torbacze (kangury, wombaty, koale, diabły tasmańskie, wilki workowate), stekowce (kolczatki i dziobaki) i ptaki (emu, kazuary, lirogony, altanniki, ptaki rajskie).

Pogoda i temperatury

      Klimat Tasmanii jest podzwrotnikowy, umiarkowanie ciepły z dużą ilością opadów, rozłożonych równomiernie w ciągu roku. Lato jest krótkie i ciepłe, a zima zazwyczaj deszczowa i chłodna. Najcieplejszymi miesiącami są styczeń i luty z temperaturą powietrza 22°C, a najchłodniej jest w lipcu, kiedy temperatury sięgają jedynie 13°C.

Noclegi

      Główne ośrodki turystyczne Tasmanii i luksusowe hotele skupione są w największych aglomeracjach miejskich – Hobart, Launceston, Burnie, Strahan, Swansea. Hotele, prowadzące obsługę all inclusive, są wyposażone z baseny, korty tenisowe, sauny, centra odnowy biologicznej i fitnessu.
      W Tasmanii można znaleźć także skromniejsze placówki hotelowe, kwatery prywatne i kampingi.

Plaża i wczasy

      Tasmańskie plaże należą do jednych z najpiękniejszych na świecie. Biały, czysty piasek malowniczo kontrastuje ze stromymi wybrzeżami klifowymi, wyłaniającymi się z turkusowego morza. Najbardziej znaną plażą na wyspie jest urzekająca Wineglass Beach na półwyspie Freycinet.
      Wspaniałe plaże, nowoczesne ośrodki wypoczynkowe, dobre drogi, porty morskie, łagodny klimat, bogactwo przyrody i mnogość pięknych obszarów chronionych sprawiają, że Tasmania jest idealnym miejscem na spędzenie pełnego przygód urlopu.

Terytorium Północne

      Australia, położona na półkuli południowej, obejmuje najmniejszy kontynent świata, wyspę Tasmanię oraz inne, mniejsze wyspy na Oceanie Indyjskim i Spokojnym.
      Terytorium Północne jest jednym z australijskich stanów, zajmującym środkową i północną część kontynentu. Od północy oblewa go Morze Arafura i Zatoka Karpentaria. Na południu stanu znajduje się "czerwone centrum" – kamienista, przysypana pyłem pustynia w odcieniach czerwieni i ochry, natomiast pas nadbrzeżny porośnięty gęstymi lasami tropikalnymi, przechodzącymi w zarośla i krzewy (skrub). Warto wybrać się w podróż, aby odkryć tę piękną krainę, podziwiać cudowne krajobrazy i poznać bliżej kulturę pierwotnych mieszkańców Australii – Aborygenów.

Zabytki

      Stolica stanu – Darwin, traktowana jest przez turystów jako baza wypadowa do okolicznych atrakcji przyrodniczych. Warto jednak zatrzymać się na dłużej w tym klimatycznym mieście. Zwiedzając śródmieście, można odszukać nielicznie ocalałe po wojnie i ataku cyklonu tropikalne domy, jak np. budynek admiralicji, rezydencja Lyonsa, czy odbudowana siedziba gubernatora, a także gmach Hotelu Darwin zbudowany w 1936 r. w stylu art déco. Nie sposób pominąć muzeum sztuki i nauki, w którym zgromadzone zostały zbiory sztuki aborygeńskiej, historię miasta przybliżają natomiast Muzeum Wojskowe i muzeum lotnictwa.
      Położone u stóp Gór Mac Donnella Alice Springs powstało w 1817 r. jako stacja przekaźnikowa na trasie linii telegraficznej. Dawne zabudowania stacji telegraficznej stanowią dzisiaj zabytkowy skansen. Można tutaj także podziwiać kościół John Flynn Memorial i małe muzeum w starym szpitalu, upamiętniające założyciela służby latających lekarzy, a także Muzeum Środkowej Australii i Farmę Frontier Camel z muzeum poświęconym wielbłądom.

Kulinaria

      Tradycyjnym australijskim kulinarnym specjałem jest vegemite – pasta do smarowania chleba, sporządzana z wyciągu z drożdży, duszona samosa z kangurzego ogona, pasztet z emu i dziczyzna wędzona w liściach drzewa gumowego oraz potrawy z owoców morza. Popularnymi deserami są ciasteczka anzac (z płatków owsianych, kokosa i cukrowego syropu), pavlova (bezowe ciasteczka z bitą śmietaną i owocami) i lamingtony (biszkopty polane czekoladowym lukrem i posypane wiórkami kokosowymi).

Sport i rozrywka

      Oblewające wybrzeże Terytorium Północnego, Morze Arafura i Zatoka Karpentaria, stanowią idealne miejsce do morskich połowów ryb m. in. makreli, dorszy, tuńczyków oraz połowów krabów. Panują tutaj także dobre warunki do żeglowania, nurkowania i windsurfingu. Na południe od Alice Springs agencja Camel Outback Safaris organizuje dla turystów wycieczki na wielbłądach. W parkach narodowych istnieje duża liczba szlaków do pieszych wędrówek i wypraw rowerowych.
      Hotele oddają do dyspozycji swoich gości baseny, korty tenisowe, pola golfowe, sauny, siłownie i centra Spa. Rozrywkę zapewniają bary, restauracje, kawiarnie i dyskoteki.

Festiwale

      W sierpniu w Darwin odbywa się Darwin Festival, podczas którego można zobaczyć przedstawienia kabaretowe i teatralne, pokazy tańca, występy muzyczne i projekcje filmów. Także w sierpniu można uczestniczyć w wydarzeniu Beer Can Regatta Races – regatach jednostek zbudowanych wyłącznie z puszek po piwie.
      W maju w miejscowości Barunga organizowany jest Barunga Cultural and Sports Festival, podczas którego odbywają się występy muzyczne, pokazy tradycyjnego tańca, przedstawienia i wydarzenia sportowe, związane z kulturą aborygeńską.
      W Alice Springs w lipcu odbywają się wyścigi wielbłądów (Voyages Camel Cup), upamiętniające czasy, gdy egzystencja miasta uzależniona była od karawan, dostarczających niezbędne zaopatrzenie. W sierpniu na rzece Todd organizowany jest wyścig łodzi bez dna, zazwyczaj własnej konstrukcji (Henley – on - Todd Regata).

Wakacje, transport, drogi

      Na lotniska w Alice Springs, Darwin i Yularze wykonywane są połączenia lotnicze ze wszystkich części Australii. Można na nie dostać się z m. in. z Sydney i Melbourne. Do Alice Springs i Darwin z Adelajdy kursuje pociąg "Ghan". Do hotelu można dostać się taksówką lub komunikacją miejską. Po okolicy warto podróżować wynajętym samochodem lub autobusem.

Wynajem samochodów

      Na terenie Terytorium Północnego wypożyczalnie samochodów prowadzone są przez światowe agencje (Avis, Hertz, Budget) oraz lokalne firmy. Koszt wynajmu ekonomicznego auta wynosi od około 50 AUD za dobę. Do zawarcia transakcji potrzebne jest ważne prawo jazdy i ukończone 21 lat.
      Istnieje także możliwość wynajęcia samochodu z napędem na cztery koła (cena wyższa niż za auto osobowe) lub pojazdu kampingowego. W całej Australii ruch jest lewostronny.

Wycieczki, rejsy

      Spędzając wakacje na Terytorium Północnym, warto wybrać się na wycieczki do tutejszych najpiękniejszych zakątków przyrodniczych. Jednym z nich jest bez wątpienia Park Narodowy Kakadu, wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO, a którego terenie mieszka aborygeńskie plemię Gagudju. Na podmokłych obszarach żyją tutaj endemiczne gatunki ptaków, a w wodospadach Twin i Jim Jim słodkowodne krokodyle. Wodną faunę można obserwować podczas rejsu po rzece South Alligator lub Yellow Water Billabong. Inną atrakcją są malowidła naskalne widniejące na skale Anbangbang Shelter oraz w miejscowości Ubirr.
      Północne kresy Terytorium Północnego, będące własnością Aborygenów, można zwiedzać jedynie podczas zorganizowanych wycieczek. Na Ziemi Arnhem biuro Umorrduk Safaris urządza dwudniowe safari, podczas którego można oglądać petroglify i zwiedzać miejsca święte. Na wyspy Tiwi – Bathurst i Melville, całodzienne wyprawy organizuje agencja Tiwi Tour. Turyści mogą nabyć miejscowe wyroby rękodzielnicze, spotkać przywódców społeczności aborygeńskiej, czy też wybrać się na tradycyjne polowanie.
      Najsłynniejszą atrakcją Terytorium Północnego jest formacja skalna Uluru (Ayers Rock), położona w parku narodowym Uluru - Kata Tjuta, wpisanym na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Ta czerwonawa skała jest miejscem świętym miejscowych Aborygenów, a w jaskiniach znajdujących się u jej podnóża widnieje wiele malowideł naskalnych. Uluru najpiękniej wygląda o wschodzie i zachodzie słońca, gdy zmienia swoją barwę.

Pogoda i temperatury

      Klimat Terytorium Północnego w jego północnej części jest monsunowy o znacznych opadach, na południu natomiast jest gorący i pustynny. Na tropikalnej północy stanu występują pory: deszczowa i sucha. Deszczowa przypada na lato – dni są gorące i występują monsunowe deszcze. Pora sucha obejmuje australijską zimę – burze ustępują, ale jest gorąco. W ciągu lata temperatura powietrza przekracza 30°C, zimą zaś spada do 19°C.

Noclegi

      Na Terytorium Północnym ośrodki turystyczne i luksusowe hotele znajdują się w Darwin i Alice Springs. Hotele, prowadzące obsługę all inclusive, są wyposażone z baseny, korty tenisowe, sauny, siłownie, centra odnowy biologicznej i fitnessu. Poszukiwacze wrażeń mogą znaleźć zakwaterowanie na australijskim outbacku w kampingach, czy kwaterach prywatnych.

Plaża i wczasy

      Na Terytorium Północnym piękne, piaszczyste plaże występują wzdłuż całego wybrzeża, kontrastując z błękitem oceanu. Należy jednak uważać na często pojawiające się na nich krokodyle. Bardziej bezpieczne są hotelowe plaże, które dodatkowo wyposażone są w leżaki i parasole.
      Piaszczyste, słoneczne plaże, doskonałe hotele, bajeczna flora i fauna oraz bogata kultura aborygeńska przyciągają do Terytorium Północnego turystów z całego świata. Warto skorzystać z oferty last minute i odkryć uroki najmłodszego australijskiego stanu.

Victoria

      Australia, położona na półkuli południowej, obejmuje najmniejszy kontynent świata, wyspę Tasmanię oraz inne, mniejsze wyspy na Oceanie Indyjskim i Spokojnym.
      Wiktoria leży w południowo - wschodniej części kontynentu australijskiego. Jest stanem zróżnicowanym pod wieloma względami – u jej wschodnich wybrzeży rozciągają się wilgotne lasy klimatu umiarkowanego, skrajnie północne tereny porasta scrub, w najwyższych na kontynencie górach – Alpach Australijskich, można uprawiać sporty związane z nartami, posiada idealne warunki do surfowania, a podróż nadmorską szosą, prowadzącą z Melbourne na zachód, dostarcza niezapomnianych wrażeń.

Zabytki

      W stolicy Wiktorii – Melbourne, istnieje wiele zabytkowych obiektów wartych odwiedzenia. W centrum miasta znajduje się pałac w stylu kolonialnym z 1860 r., dawna siedziba rządu, neogotycka katedra św. Pawła z 1892 r. Niezwykłe wrażenie robi Budynek Wystawy Królewskiej z 1880 r. i otaczające go Ogrody Carlton, wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Tuż obok można odwiedzić Muzeum Melbourne, Muzeum Narodowe i Królewskie Ogrody Botaniczne. Z platformy widokowej, znajdującej się na 55. piętrze wieżowców Rialto Towers, pochodzących z lat 80. XX wieku, rozciąga się zapierający dech widok miasta.
      Z okresem "gorączki złota" związane są miasteczka Ballarat i Bendigo. W Ballarat istnieje skansen Sovereign Hill, w którym zwiedzić zabytkowe budynki, poszukać złota, czy przenocować w historycznym hotelu. Atrakcją Bendigo jest zabytkowa kopalnia złota z połowy XX wieku, tramwaj wożący turystów po miasteczku oraz trzecia co do wielkości katedra w Australii – katedra Najświętszego Serca, pochodząca z przełomu XIX i XX wieku.
      Na półwyspie Mornington warto odwiedzić miasteczko Mount Eliza i Galerię Omell Manyung, gromadzącą dzieła najmłodszych twórców. W porcie Mornington działa galeria sztuki, a co środę przy Main Street odbywa się rzemieślniczy jarmark. Na Przylądku Schancka znajduje się latarnia morska z 1859 r., a wzdłuż plaż można spacerować szlakiem przez Park Narodowy Półwyspu Mornington.

Kulinaria

      Tradycyjnym australijskim kulinarnym specjałem jest vegemite – pasta do smarowania chleba, sporządzana z wyciągu z drożdży, meat pies – bułka z nadzieniem z wołowiny lub kurczaka podawana z sosem pomidorowym oraz potrawy z mięsa kangura, emu, krokodyla, czy owoców morza. Warto spróbować pysznych deserów: ciasteczek anzac (z płatków owsianych, kokosa i cukrowego syropu) i lamingtonów (biszkopty polane czekoladowym lukrem i posypane wiórkami kokosowymi). Godne polecenia są lokalne wina z doliny Yarry.

Sport i rozrywka

      W Melbourne jest wiele miejsc zapewniających mieszkańcom i turystom rozrywkę. Znajduje się tutaj zespół gmachów kasyna "Crown", położony wzdłuż południowego brzegu Yarry, z barami, restauracjami, luksusowymi butikami, klubami nocnymi i hotelem. Działa tutaj także kino IMAX, a w dzielnicy St. Kilda funkcjonuje lunapark z rollercosterem i karuzelami.
      Na wybrzeżu istnieje wiele plaż i kąpielisk, gdzie panują idealne warunki do uprawiania surfingu i kitesurfingu (zwłaszcza na plaży Bells w Torquay, na plażach Półwyspu Wilsona i półwyspu Mornington). W stolicy w Parku Melbourne znajduje się kompleks tenisowy, a w Parku Yarra – stadion krykietowy.
      Zimą w Alpach Australijskich można uprawiać sporty zimowe, głównie narciarstwo – istnieje bardzo dobre zaplecze z licznymi wypożyczalniami sprzętu, wyciągami, trasami i stokami. Najpopularniejszymi terenami narciarskimi są Falls Creek i Mount Hotham, które znane jest jako australijska stolica śnieżnego szaleństwa, dysponująca 10 wyciągami narciarskimi. Latem natomiast warto wybrać się w góry Grampian na wycieczki trekkingowe.

Festiwale

      W Melbourne w styczniu odbywają się otwarte tenisowe mistrzostwa Australii (Australian Open) na kortach Rod Laver Arena, w których udział biorą najlepsi tenisiści świata. W pierwszy wtorek listopada na torze Flemington odbywa się najważniejsza końska gonitwa Australii – Melbourne Cup Carnival. W marcu odbywa się jeden z cyklu wyścigów Formuły 1 – Grand Prix Australii. To największe święto fanów motoryzacji. Na przełomie lipca i sierpnia organizowany jest Międzynarodowy Festiwal Filmowy, podczas którego można obejrzeć filmy z około 50 krajów oraz najnowsze produkcje australijskie.
      Na plaży Bells, niedaleko miejscowości Torquay, odbywają się najstarsze australijskie zawody surferów. We wrześniu na wyspie Phillip Island na torze The Phillip Island Grand Prix odbywają się co roku wyścigi motocyklowe grand prix Australii i samochodowe V8 SUpercar.

Wakacje, transport, drogi

      Do Wiktorii można dostać się samolotem na lotnisko w Melbourne. Z lotniska do hotelu można dojechać się taksówką lub autobusem, podróż po okolicznych miejscowościach jest możliwa komunikacją autobusową, pociągami lub samochodem. W Melbourne jest bardzo dobrze zorganizowana komunikacja autobusowa, tramwajowa i kolejowa. Wokół śródmieścia stolicy kursuje turystyczna darmowa linia tramwajowa "City Circle".

Wynajem samochodów

      W Wiktorii wypożyczalnie samochodów prowadzą światowe agencje (Avis, Hertz, Budget) oraz lokalne firmy. Koszt wynajmu ekonomicznego auta w sezonie zaczyna się od około 45 AUD za dobę. Aby dokonać transakcji trzeba mieć ważne prawo jazdy i ukończone 21 lat. W Australii ruch jest lewostronny.

Wycieczki, rejsy

      Atrakcją najsłynniejszej dzielnicy Melbourne – St. Kildy, są rejsy przez zatokę Port Philip do Williamstown – starego portu morskiego. Warto również wybrać się na wyspę Phillip Island, gdzie można obserwować parady pingwinów.
      Spędzając wakacje w Wiktorii, warto wybrać się do Parku Narodowego Wzniesień Dandenong, gdzie w malowniczych wąwozach można podziwiać przepiękne storczyki, paprocie oraz obserwować bogatą faunę parku.
      Decydując się na wypożyczenie samochodu, warto wybrać się na wycieczkę najlepszą nadmorską szosą kontynentu – Great Ocean Road. Trasa wiedzie od kurortu Turquay, wzdłuż malowniczych klifów Wybrzeża Wraków do starego portu wielorybniczego Warrnambool. W pobliżu miejscowości Lorne w górach Otway, znajdują się zachwycające Wodospady Erskine’a, a w okolicy Princetown trasa wiedzie przez Park Narodowy Port Campbell, gdzie można podziwiać ciekawą formację skalną Dwunastu Apostołów.
      Jedną z atrakcji stanu Wiktoria są Alpy Australijskie, gdzie latem można odbywać piesze wędrówki, a zimą jeździć na nartach. Na ich terenie znajduje się Park Narodowy Mount Buffalo z niesamowitymi wodospadami oraz szlakami pieszymi i narciarskimi.

Pogoda i temperatury

      Klimat Wiktorii jest podzwrotnikowy, na południu o cechach śródziemnomorskich, na północy natomiast bardziej suchy. W Melbourne notowane są duże skoki temperatur, w ciągu roku można zaobserwować cztery pory roku. Najcieplejszymi miesiącami są styczeń i luty ze średnią temperaturą powietrza 26°C, a najchłodniejszym zimowym miesiącem jest lipiec – wówczas temperatura spada nawet do 6°C.

Noclegi

      Luksusowe ośrodki turystyczne w Wiktorii znajdują sie w większych miastach stanu, jak Melbourne, Apollo Bay, Geelong, Portland, a także w nadmorskich miejscowościach sytuowanych wzdłuż wybrzeża. Turyści mogą znaleźć zakwaterowanie w luksusowych hotelach, prowadzących obsługę w systemie all inclusive. Do ich dyspozycji pozostają hotelowe baseny, korty tenisowe, restauracje, bary, siłownie, fitness i centra Spa. Tańsze formy zakwaterowania oferują schroniska, kampingi oraz kwatery prywatne.

Plaża i wczasy

      Wspaniałe piaszczyste plaże rozciągają się wzdłuż wybrzeża Wiktorii, nad Oceanem Indyjskim. Gorący piasek, klifowe urwiska i lazurowa woda przyciągają nie tylko miłośników opalania, ale także wielbicieli sportów wodnych. Najpopularniejsze plaże znajdują się na półwyspie Mornington, w okolicy miejscowości Sorrento, Portsea, czy Lorne.
      Malownicze krajobrazy, bogate zaplecze turystyczne i liczne atrakcje sprawiają, że Wiktoria wydaje się być idealnym miejscem na spędzenie wakacji. Bogata oferta wycieczek last minute ułatwi wybór idealnego celu letniej podróży na Antypody.